남자친구 선물 ::: 예쁨 받는10분 완성 등심스테이크 만들기

날 너무너무너무 넘너무 사랑하눈거 같은
남자친구님이 고기를 주셨어
OH YEAH!!!

면접보고 고생했다고
어버이날이니까 가족들과 함께 먹으라곱!!!
ㅠ^ㅠ 크아앙 고기 선물이라니 ..!!!


면접 한 번만 더 보고 싶다.. 연락 왜 안와?

홍준표님 나 왜 이렇게 됴아해?
02- xxx에 설레서 전화 받으면 왜 다 홍준표야?

소금 챱챱 후추 촵촵
그라인더로 멋찌게 갈아서 뿌려줍니다

그거 아시져? 스테이크 먹으려면
냉장고에서 미리 꺼내서 찬기 좀 날려야하눈거!
30분에서 한시간 전에 미리 꺼내서 상온에 두세요

안 그러면 구워도 속은 차가븐 육회스테이크 먹는거에요

재료는 고기랑 소금 후추만 있어도 되지만요!
엄빠집에 얹혀사는 저는 냉장고 속 모든 재료를
꺼낼 수 있습니당

고기 소금 후추 -> 기본

고기 소금 후추 버터 -> 얼 풍미 좀 있겠어

고기 소금 후추 버터 바질 -> 작정하고 스테이크 먹겠다는 자세, 칭찬해

고기 소금 후추 버터 바질 토마토 -> 익은 토마토에서 나오는 새콤한 즙으로 소스 필요 없어

브로콜리, 파프리카, 버섯은 있음 넣고 없음말고요

버터는 고기 구울때 위 사진대로 두조각 썼고요
나중에 채소 구울 때 저 크기로 한조각 더 썼어요

소리 한번 듣고 가세여, 고기가 구어지는 소리의 향연 ♬

내일 고기 사들고 집에 가세요!

 정말 후회 없이 맛있게 드실거에요!!!! 

먼저 팬을 달구 신 뒤에 올리브유나 카놀라유( 식용유 버터 뭐든 괜찮아요) 뿌린 뒤에 고기를 올리시면..

지이글지글zigle의 신나는 소리 합주곡

고기는 구울 때 앞면 2분, 뒷면 2분이 기본이고
고기 두께에 따라 한번 더 앞면 뒷면 굽는데요!
저는 고기 두께가 1cm도 안돼서 1분씩 더 구운것같아요

후라이팬 달군 뒤
기름 두르고 고기 올리고 버터 한조각 넣고 2분
고기 뒤집어서 뒷면 2분동안 구어요
다시 1분동안 앞면 굽는데 이때 버터 한조각과 브로컬리 소금 후추
고기 뒤집어서 1분동안 뒷면 굽기

저처럼 고기 얇은 경우는 (두께 1cm이하)
4분에서 5분이면 될것같아요

버터 한조각 끼얹기
버터샤워하고 촉쵹해져라

바질은 손 끝으로 부수어서 뿌려요
바질은 퀄리티를 확연히 높여주는 것 같아요
향이 고급지달까
고기 누린내에 민감한 사람들(나야나)에게는
꼭 추천해요!

고기 뒤집고 버터 한조각 추가했구요
브로콜리는 이때 넣어줍니다

소금 후추 대충 흩뿌려주세요

원하는 취향에 따라 고기 앞뒤로 동일하게 더 구워주시면 됩니당

레스팅 중 입니다
쉿!

우리 살짝 쉬어가요!

레스팅하는 동안 고기 구운 그 팬에
버터 한조각, 소금 뿌려서 볶습니다

색 변했네??? 싶을때 당황하며 불을 끕니다

그러면 고기굽는거부터 요과정까지
9 - 10분 걸리는것 같아요!

고기 너무 연하고요
소금 후추 토마토즙 끝장납니다 소스 필요없어욥!

파프리카는 풋맛없이 아삭하고요
브로컬리는 육즙과 버터 머금어서 맛있어요!
(위에서 브로컬리 파프리카 꼭 있을 필요는 없다구 했는데요! 식감과 풍미, 색 확 살아납니다!)

고기 먹다가 익은 토마토 먹으면 꿀렁꿀렁 넘어가요!
내 목젖이 일을 안하는 기분
ㄱㅔ으른 녀석 >,<

10분의 호화로움이에용

여자친구, 사랑하는 여봉을 위해 10분만에
뚝딱 만들고 예뿜받는 스테이크 만들기 참 쉽쬬?

한 입 먹자마자 엄지척 나오는 등심스테이크입니다!









" 내 남자친구야! 고맙당 고마워

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고기도 주시고

예뿜 받을 줄 아는 너
너 내 꿔♡ "