팥빙수파티와 앙꼬바가 함께라면 연유따위 필요 없어!
열대야인건지 밤에도 집이 더워서 늦은 밤, 냉장고에서 팥빙수와 앙꼬바를 꺼내왔어요!필요한 준비물로는 팥빙수, 앙꼬바, 우유, 그릇, 숟가락이 되겠습니다. 미숫가루는 배경이에요. 갖고와서는 열어보지도 않았어요. 마음이 앞서서 얼굴만한 유기그릇을 꺼내왔는데, 작은 그릇에 할껄.. 나중에 사진 찍으려고 보니 그릇이 너무 커서 없어보이더라구요 -_-이제보니, 앙꼬바는 롯데, 팥빙수파티는 롯데푸드구요! 앙꼬바 70ml 800원, 롯데푸드 팥빙수 파티 280ml 1,600원 그러나 저는 마트에서 총합 2,400원이 아닌 대략 1,700원에 구입했지요! 동생이 앙꼬바는 정말 엄청 헐 핵 달다고 해서 연유가 필요 없다고 하더라구요! 그런데, 앙꼬바가 정말 엄청 헐 핵 작아서 제가 엄청 깜짝 놀란 이야기는 아래에 사진과..
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10분완성 ::: 저렴한 척아이롤 부드럽고, 맛있게 먹기 (FEAT. 무염버터, 소금, 후추, 바질, 토마토, 파프리카)
이마트, 홈플러스 혹은 동네 마트 어디든 다른 부위보다 상대적으로 더 저렴한 척아이롤을 부드럽게 먹고 싶다면, 따라해주세요 필요한 것 고기 : 척아이롤, 등심, 안심 등 소고기 암거나 냉장고 채소 : 토마토, 파프리카, 버섯, 브로컬리 등 아무것들 시즐링 재료 : 버터(혹은 올리브유, 카놀라유, 식용유, 포도씨유 대체 OK), 소금, 후추, 바질 집에 사다놓은 척아이롤이 있어서 늘그렇게 시작하는 소고기 10분완성입니다!척아이롤은 가격이 저렴해서 자주 먹지만 육즙도 부족하고 질긴편이지요. 얇게 판매하기 때문에 집에서 식사를 자주 안하시는 분들 혹은 자취하시는 분들이 냉장고에 두고 꺼내 먹기 좋다고 말씀드리고 싶어요. 해동이 간편하거든요. 고기 두께 두꺼운 것은 전자렌지로 해동하다가 고기 익어요 ...T,T..
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한 끼 뚝딱 해결가능한, 맛있는제육볶음 만들기!
재료 돼지고기(앞다리, 뒷다리), 소주, 양파, 넣고싶은 각종채소(채썰어서 준비) 양념장 간장 3스푼, 고추가루 2스푼, 굴소스 1스푼, 참기름 1스푼, 마늘 1스푼, 물엿 0.8스푼 저는 제육볶음을 만들 때, 비계가 많은 부위보다는 지방이 덜한 앞다리와 뒷다리 부위를 선호해요. 돼지고기를 한 입 크기로 자른 뒤 소주를 부어서 잡내를 제거합니다. 그리고나서 후라이팬에 기름 살짝 둘러서 구워요! 그런데 오늘은 엄마가 후라이팬에 아직 해동 안 된 고기를 그대로 올리셨더라구요!? 그래서 고기 냄새 나지말라고 구워지고 있는 고기에 소주를 좀 둘러주었어욥 이렇게 구우면 소주 때문에 고기가 촉촉하게 익어요. 고추장이 없어서 간장 3스푼 고추가루 2스푼 굴소스 1스푼 참기름 1스푼 마늘 1스푼 물엿 0.8스푼 0.8..
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